مكون غذائي لتحفيز تعافي العضلات بعد التمارين
مكون غذائي لتحفيز تعافي العضلات بعد التمارين حيث كشفت دراسة حديثة عن مكوّن غذائي جديد قد يسهم في تسريع عملية التعافي من آلام العضلات الناتجة عن التمارين الرياضية.
أجريت هذه الدراسة بواسطة فريق من الباحثين بقيادة أستاذ التمارين الرياضية وعلوم التغذية، مارك كيرن، من جامعة سان دييغو الأميركية.
وأظهرت النتائج أن المشاركين الذين تناولوا 60 غرام من اللوز يوميا لمدة 8 أسابيع شهدوا تحسن ملحوظ
في عملية التعافي مقارنة بأشخاص تناولوا كمية مكافئة من البريتزل من حيث السعرات الحرارية.
وأظهرت الدراسة انخفاض ملحوظ في مستويات إنزيم كيناز الكرياتين، وهو مؤشر مهم على تلف العضلات،
لدى الأشخاص الذين تناولوا اللوز، وفقا لصحيفة “الميرور” البريطانية.
كما سجل هؤلاء المشاركون انخفاضًا أسرع في مستويات هذا الإنزيم بعد 72 ساعة من ممارسة التمارين،
مع تحسن ملحوظ في الأداء العضلي بعد 24 و72 ساعة.
وأوضح كيرن أن اللوز يحتوي على مجموعة من العناصر الغذائية التي تدعم التعافي من التمارين الرياضية، مثل البروتينات ومضادات الأكسدة والمغذيات النباتية.
إضافة الى ذلك، قد يساعد اللوز في تحسين مستويات السكر في الدم وخفض الكوليسترول.
ومع ذلك، ينصح الخبراء الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في مستويات السكر أو الكوليسترول باستشارة الطبيب قبل إدخال اللوز بشكل منتظم في نظامهم الغذائي.
